Kayseri´ye yerleşen 6 nüfuslu Osman ailesi, geçimlerini sağlamak için açtıkları ?Osmanlı Kahvecisi´ adlı markette Suriye´den ve sınır bölgesinden getirttiği ürünleri alıcıyla buluşturuyor. Osmanlı Kahvecisi sahibi Halid Osman (35)Türk´lerin Suriye ekmeğine büyük ilgi gösterdiğini ifade ederek, ?Türkiye´ye 2 yıl önce geldik. Ben Suriye´de pasta ustasıydım. Buraya gelince de pasta ustası olarak çalıştım. Sonra işten ayrıldım birkaç hafta iş bulamadım. İşsiz kalınca da Küçük Mustafa Mahallesi´nde dükkân açtım. 2 ay önce de dükkânı buraya taşıdık. Dükkânımızda Türk Kahvesi, Suriye Kahvesi, Suriye Ekmeği, Suriye´den gelen yemek malzemeleri ve buradan aldığımız ürünler var. Müşterilerimizin çoğu Suriyeli. Dükkânımıza ilk defa gelip ürünlerimizi gören Suriyeliler duygulanıyorlar. Memleketimizden ürünler görmek özlemimizi bir parça da olsa azaltıyor. Türk müşterilerimizin en çok aldığı ürün Suriye ekmeği. Burada Suriyelilerin açtığı bir fırında yapılan ekmekler hem Suriyelilerin hem de Türklerin en çok aldığı ürün? şeklinde konuştu.
Türkiye´ye geldikleri için çok memnun olduklarını belirten Halid Osman, ?Biz 6 kişi geldik. Burada tanıdıklarımız vardı. Burada tanıştığımız Suriyeliler var. Akrabalarımızın çoğu orda kalmış olsa bile Türkiye´ye geldiğimize hiç pişman olmadık. İşlerimiz çok iyi gidiyor. Türkiye´den çok memnunuz? dedi.
Haber: Ayşenur Sarıkaya