Kurs Öğretmenliğini Mehtap Öztürk´ün yaptığı kursta 112 saat ders gören kursiyerler, başkanlığını İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş´un yaptığı, Melikgazi Halk Eğitim Merkezi Müdürü Mükremin İncedağ ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Kültür Sanat Şube Müdürü Erkan Erdoğan´ın üye olarak katıldığı sınav komisyonunca yapılan sınav sonunda başarılı olanlar belgelerini almaya hak kazandılar.
İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş tören sonunda yaptığı değerlendirmede şöyle konuştu. ?Kültürel varlığımızın en önemli öğelerinden biri olan el sanatları Kayseri´de son derecede gelişmiştir. Kapadokya Bölgesinin giriş kapısı olarak da bilinen Soğanlı Köyünün simgesi haline gelen Soğanlı Bez Bebekleri, köylü kadınlarca yapılarak bütün Kapadokya bölgesinde satılmaktadır. Turistlerin köy meydanında yapımını da izleyebildiği Soğanlı Bebeği adı ile ün yapan bu bebekler, köyün en önemli gelir kaynaklarından biridir.?
