Tavuk döner ve Suriye yöresel yemeklerin yapıldığı lokanta 2 hafta önce Sahabiye Mahallesi'nde açıldı. Arapça harflerin yazılı olduğu tabelada, Geçmişten geleceğe yazıyor. Amaçlarının Suriyeli vatandaşlara kendi lezzetlerini unutturmamak olduğunu söyleyen lokanta sahibi Firaz Havvaş, Biz Suriye'de ki iç savaş nedeniyle Kayseri'ye geldik. Burada da kendi yöresel tadlarımızı unutmamak için böyle bir lokanta açmaya karar verdik. Müşterilerimizin çoğunluğu Suriyeli ancak, Türk'lerde geliyorlar diye konuştu.
Haber: Dilek Bolat-Memduh Borazan