Kocasinan Belediyesi tarafından organik ürünlerin üretimi ve
tüketimine destek olmak amacıyla dağıtılan domates fideleri ürünlerini
verdi. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar´ın bizzat
dağıttığı domates fidelerini alarak bağ evlerinde, balkonlarında ve hobi
bahçelerinde yetiştiren vatandaşlar, elde ettikleri ürünlerin bir kısmını
sofrada tüketirken bir kısmını ise geleneksel yöntemlerle salça yaptı.
Başkan Çolakbayrakdar, salçalık domates kaynatan vatandaşları ziyaret
ederek, salça yapımına yardımcı oldu.
Yeni ve farklı projelerle tarım ürünlerinin yetiştirilmesine destek
olan Başkan Çolakbayrakdar, Erkilet General Emir Mahallesi´nde
geleneksel lezzetleri sofralara taşımak için kışlık hazırlıklarını yapmaya
başlayan vatandaşlarla bir araya geldi. Geleneksel yöntemleri kullanarak
hazırlık yapan vatandaşlarla yakından ilgilenen Başkan Çolakbayrakdar,
odun ateşinde uzun süre kaynatılarak salça haline getirilen salçalıkların
yapım sürecinde vatandaşlara yardımcı oldu.
Kocasinan Belediyesi´nin sağlıklı toplum, sağlıklı nesil, sağlıklı
yarınlar oluşturmak adına dağıttığı organik domates fidelerinin ürünlerini
verdiğini belirten Başkan Çolakbayrakdar, sağlıklı üretim ve tüketimin
önemine değinerek, ?Vatandaşlarımıza dağıttığımız organik domates
fideleri ürünlerini vermeye başladı. Yüzde yüz doğal fidelerden yetişen
ürünler, hem toplumun hem de gelecek nesillerimizin sağlığını korumak
adına oldukça değerli. Kayseri´de yöresel adıyla ?Karahıdır´ olarak bilinen
yerli tohumlardan elde edilen domates fidelerini alanlar, buradan elde
ettikleri tohumluk çekirdeklerle gelecek yıllarda bu ürünlerin devamını
sağlayabiliyorlar. Çünkü bu fidelerden elde edilen tohumlar
çekirdeğinden kendisini sürdürebilen, yeni fideler oluşturabilen ürünlerdir.
Fideleri yetiştiren vatandaşlarımız, lezzetli, doğal kokulu ve bereketli
domatesler elde ettiler. Vatandaşlarımız domatesleri, hem günlük
tüketimde kullanıyor, hem de kışlık hazırlıklar kapsamında salça yapıyor.
Bu da bizi çok memnun ediyor. Böylelikle organik ürünlere olan ilgiyi
daha da artırmış olduk. Bu vesile ile yoğun emek gerektiren bu uğraşıyı
günümüze kadar taşıyan vatandaşlarımıza hazırladıkları ürünleri Rabbim
ağız tadıyla yemeyi nasip etsin.? ifadelerini kullandı.
Başkan Çolakbayrakdar sözlerini, ?Gelecek yıl da bu tür sağlıklı ve
organik ürünlerin yetiştirilmesi ve tüketilmesine yönelik teşviklere devam
edeceğiz.? diyerek noktaladı.
Vatandaşlar ise, domates fidelerinin verimli ve bereketli olduğunu
ifade ederek, Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar´a
hizmetlerinden dolayı teşekkür ettiler.
