Halk arasında Jandarma Konağı olarak bilinen tarihi yapı için Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir´in önerisi dikkat çekti.
Kayserinin merkezinde yer alan ve birçok tarihi mekâna ev sahipliği yapan Şehit Nazımbey Mahallesi´nde bulunan Jandarma konağı Melikgazi Belediyesi tarafından restore edilmişti. Bu tarihi konak için Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, Kayseri´nin mutfağını gün yüzüne çıkararak Kayseri´ye gelen yerli ve yabancı turistlerin burada lezzetleri tatması için girişimde bulunduklarını söyledi. Tarihi yere talip olduklarını ifade eden Aydemir, ?Kayseri lezzetlerini tatmak ve orada sergileyerek turistlere hizmet için idial bir yer. Bununlabirlikte yeni yetişen kursiyerlerle birlikte kurs imkanının olabileceği, istihdam sağlanabilecek bir ortam oluşacak. Sucuk pastırma bir yana Kayseri´nin diğer lezzetleri de burada tadılacak ve sergilenecek. Kayseri için önemli bir çalışma olacağını düşünüyoruz. Talip olduğumuz konağın tahsis edilmesi ile birlikte çalışmalarımıza kısa sürede başlayacağız?dedi.